沅陵美食必吃清单 | 舌尖上的湘西风情

2025-09-22 06:05:34 浏览次数:

沅陵美食必吃清单 | 舌尖上的湘西风情

沅陵美食打卡全攻略

1. 沅陵腊肉
推荐店铺:老街腊味馆
攻略:选用湘西黑猪肉经松木烟熏而成,必点腊肉炒蕨菜,搭配本地米酒更佳。人均50元。

2. 蒿子粑粑
推荐点位:城南集市早市
攻略:清晨现做的最地道,外脆内糯带有蒿草清香,建议搭配沅陵油茶同食。

3. 沅陵米豆腐
推荐店铺:张记米豆腐(中山路店)
攻略:浇上秘制辣椒酱和酸萝卜丁,口感滑嫩酸辣开胃,夏季可选冰镇版本。

4. 百抖茶
推荐店铺:茶马古道茶馆
攻略:当地非遗茶饮,加入炒米、花生、生姜等十种配料,体验传统擂茶制作过程。

出行提示:
- 美食集中区域:辰州古街、城南夜市
- 最佳品尝时间:清晨尝粑粑,晚间吃夜市
- 必带手礼:真空包装腊肉、干制蒿子粑